Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ολοκληρώθηκε η παρουσίαση του έργου HepaHealthy_Egg την Πέμπτη 30 Ιανουαρίου 2025, με μεγάλη συμμετοχή και ενδιαφέρον από τον κλάδο.
Το HepaHealthy_Egg είναι ένα διεπιστημονικό έργο διάρκειας 18 μηνών, που αξιοποιεί τη δύναμη της ελληνικής φύσης, και συγκεκριμένα το γαϊδουράγκαθο (Silybum marianum), για τη βελτίωση της υγείας των αυγοπαραγωγών ορνίθων και την παραγωγή αυγών υψηλής διατροφικής αξίας. 🥚✨
Στο πλαίσιο του έργου:
- Αναπτύσσονται, παράγονται και εμπορεύονται συμπληρώματα διατροφής με θεραπευτικές ιδιότητες για παραγωγικά ζώα, χρησιμοποιώντας εκχυλίσματα φυτών που ευδοκιμούν στην Ελλάδα.
- Ως πιλοτική εφαρμογή χρησιμοποιείται το εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου σε ορνίθες αυγοπαραγωγής, με στόχο τη βελτίωση της ευζωίας τους και την παραγωγή επώνυμων αυγών προστιθέμενης αξίας.
- Το έργο συμβάλλει στην αειφόρο και βιώσιμη ανάπτυξη της πτηνοτροφικής δραστηριότητας στην Κεντρική Μακεδονία.
Εταίροι σύμπραξης:
- Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης – Κτηνιατρική Σχολή
- Pharmacell Α.Ε.
- Εθνικό Κέντρο Έρευνας & Τεχνολογικής Ανάπτυξης
Το HepaHealthy_Egg υλοποιείται στο πλαίσιο της δράσης «Επενδυτικά Σχέδια Καινοτομίας» και συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση και εθνικούς πόρους μέσω του Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία» (ΕΣΠΑ 2021-2027). Κωδικός έργου: ΚΜΡ6-0219669.